Кения Маакиоу АА · 200 г
1 390 ₽
Мытая обработка · Фильтр
Молочный шоколад, орех и мягкая кислотность — в фасовке 1 кг.
| Обжарка | Средняя |
| Обработка | Мытая |
| Регион | Плато Болавен, Лаос |
| Сорт | Катимор, Типика |
| Масса | 1 кг |
| Оценка SCA | 84 |
Подтверждение заказа с 10:30 до 20:00 по МСК · упаковка может меняться
Инструкция по завариванию →Отправляем по всей России: СДЭК, Boxberry, PickPoint и Почта России. Бесплатная доставка при заказе от 5 000 ₽. Оплата картой или через СБП.
Храните зерно в закрытой упаковке, в тёмном месте при комнатной температуре. Лучший вкус — в течение месяца после обжарки.
Плато Болавен, расположенное на юге Лаоса, известно
своими плодородными вулканическими почвами, мягким
климатом и стабильными осадками. Эти условия создают
идеальную среду для выращивания высококачественной
арабики с чистым, сбалансированным вкусом и выраженной
сладостью.
Спелые ягоды собираются вручную, депульпируются в день
сбора, проходят мытую обработку и последующую сушку, в
приподнятых кроватях или Гвардиоле. Такой процесс
обеспечивает чистоту чашки, подчёркивает естественную
сладость и яркую кислотность кофе.
