← Назад

О нас

Вкусный кофе — это тот кофе, который нравится именно вам: с сахаром, с молоком или без него.

Наверное, самое важное — с кем его пить.

Кофе — это не красивая этикетка. Прежде всего это чей-то тяжёлый труд. Где-то в горах Перу, Мексики или Индонезии целые семьи бережно собирают ягоды с небольших участков. Они делают это так же, как делали их родители из поколения в поколение. Во все эти процессы вовлечены сотни людей, и, преодолевая десятки тысяч километров, эти зёрна попадают к нам в чашки — это невероятный путь.

Мы обжариваем кофе так, как это принято на севере Японии — с уважением к зерну и к человеку. Вкус без громких обещаний, но с честностью в каждой чашке.

Если у вас есть какие-то вопросы, с нами всегда можно связаться.

Кофейня Maybe Tokyo